Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

thit ga ham nam cach lam com rang cắm hoa PhẠkem nho nem chua de lam hạn banh rau cau nhan dau xanh lẩu chim lam banh trung thu tép xào hành tom kho 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua cach lam muc nuong ca ri hoa sen rán trứng nấm rơm kho đậu hũ 2 đồ chơi an toàn banh bao chien Chiên bo tam me ngon hải sâm ăn sống nâu com cach lam banh socola hanh nhan ức gà tứ vị ngon lươn chiên giòn Làm bánh mì cháo hải sản Đậu Hủ sườn non kho gân bò thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua cach lam banh kem ngon lam xoi xoai dau xanh pizza com chay cách làm mắm Phủ dua bo dam Cơm cuộn nấu bún mắm chay banh hoi cuon bo nuong ngon Thạch Rau câu bà nội trợ salad bo kieu nga món đậu hũ hành tây kẹp thịt bò nướng 2010 trung chien lap xuong tom ngam nuoc mam món ăn hàn quốc đu đủ mam ca chep hap tuong ngon Ngộ canh khế nấu thịt bò cach lam mon ca hap thịt gà luộc xối sốt đậu hũ sốt cà gừng sả kho bắp bò thịt chân giò trang trí tường cach lam banh troi Cach lam dua chua Từ Thịt bò lam pate sa ke chiên giòn Lẩu cá bớp mién món bún chà khoai tà y nâu chay si nau bun Mứt dua Bun xao Singapore Món ít dầu mỡ cà om mẻ Bánh mì thịt bò hầm rau củ đặc sản huế Cà phê Dầu ăn cu sen sot cay nau hu tieu nam vang Tôm cách làm chim cút quay mon banh uot cha nuong thanh nhÃ Æ bằng quy định ga kho Bi do sinh to Hu tieu Bò kho Dưa chua lam banh bong lan ngon cá cơm sốt me lườn gà xào củ đậu mì trứng nấu tôm ngon Chào long cha muc Sup trung my la sot ngon banh uot ngon những món chè ngon Thanh mát chè hạt làm váng sữa chẠm chan gio ham Tỏi gung salad tôm với rau tôm tép Lassi xoài mát lạnh ngày hè salad cà salat ngon xoi vang malaysia món cuốn thịt gà cuốn xôi hấp bánh trứng cach lam cha gio tom thit ngon lam banh bo chanh ngon cach lam nuoc